Café Linnea : Meilleur Brunch à Edmonton


L’ouverture de cette nouvelle adresse, ça faisait très longtemps que je l’attendais ! Le café Linnea n’est rien d’autre que la petite soeur du Café Duchess, un de mes coups de coeur café et qui fait parti de ma liste des Top 12 cafés à tester absolument à Edmonton.

J’étais impatiente d’y prendre mon Brunch, car les chaines nord américaine de Brunch me sortent par les yeux ! Étant déjà une fan finie du café Duchess, je ne pouvais pas être déçue !!! C’est absolument divin ! Les recettes sont raffinées, fraîches et justes au goût !

Le lieu donne l’impression d’être spacieux, cette hauteur sous plafond et ce puit de lumière donne un charme fou au café et pourtant je regrette ses horaires d’ouverture ! En semaine,  seule les femmes au foyer (ou presque) pourraient en profiter de 9h à 15h et le weekend ? Il faudrait accepter l’idée d’un brunch dominical très matinal puisque les portent ferment à 13h… pour les lève-tard c’est bien foutu !

Évidemment, on ne change pas la tradition de checker les toilettes avant de partir… 🙂 Cette pose de carrelage, mon dieu que je l’adore !! Pas toi ?

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Café Linnea: Holland Plaza, 10932 119 St NW, Edmonton, AB T5H 3P5, Canada

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