La Villa Maria

Choisir Punta Cana comme destination de vacances pourrait être pour ses plages paradisiaques et ses 30 degrés en plein mois de décembre mais faire un aussi long trajet mériterait plus. La culture, la gastronomie, la rencontre avec les locaux, la découverte des traditions sont ce que je recherche à chaque fois que je visite un nouveau pays. Alors, lorsqu’on a découvert les excusions disponibles, nous n’avons pas hésité à commencer par The Dominican Republic Cultural Safari Tour qui allait nous donner une vision plus réaliste du pays. Sortir du contexte luxueux de l’hôtel nous convenait très bien  et, des trois excursions c’est celle que nous avons préféré le plus, alors je recommande vraiment de la faire si vous en avez l’occasion !

Notre hôtel était situé sur La plage de Bavaro qui est la plus belle plage sur l’île. L’excursion est à 1 heure de route et comporte:

• La visite de la villa Maria
• La découverte des produits traditionnaux tels que le cacao, le café, la canne à sucre, les cigares
• Un repas traditionnel
• Une balade à cheval
• La plage Macao

Personnellement, on n’a pas trop aimé la balade à cheval et la plage Macao qui étaient sans intérêt et, hors du contexte culturel. Le programme était riche, en évitant la balade à cheval et l’arrêt à la plage, l’excursion aurait été d’une demi-journée seulement donc, plus de temps à la plage ! 🙂

Dès que l’on s’éloigne des zones touristiques, les maisons sont en bois et de couleur. Les couleurs ont une signification et nous a beaucoup amusé !

• Maison rose et bleu: Couple marié
• Maison bleu: la femme est veuve
• Maison rose et vert: Femme célibataire, cherche à se marier

Meilleur moyen que Meetic.fr moi je dis !! 🙂

Le matin à la villa Maria, on adoré l’arbre de la cannelle, le paprika on sait maintenant d’où ça vient ! La graine de Cacao est succulente et le chocolat chaud qu’on nous a fait goûté (cacao biologique + cannelle + cassonnade) était trop bon. Du coup on en a acheté un paquet, mais bizzarement au Canada, mon chocolat chaud n’a pas le même goût, arnaque ou pas arnaque ? 😮

Pour le plat traditionnel, on a eu du riz, des haricots rouges, du manioque, des galette de pomme de terre à l’anis. C’était bon mais sans plus !

L’après-midi, le processus de la canne à sucre et la dégustation de son jus était super ainsi que la démonstration de la conception d’un cigare de A à Z qui nous a vraiment plu. On l’avait manqué à Cuba, l’usine de cigare à Havana était fermé lorsqu’on y était, alors on était plus que ravis !! 🙂